Evènements : rencontre du vin et du spectacle  posté le lundi 16 octobre 2006 11:47

VITI VINI VICI

Du statut d’artisans estimés à celui d’artistes reconnus




La Journée événement créée avec et pour les professionnels du vin
Sur une idée originale de JPR Lédé et Rémi Préchac


Mis en scène par l’œnologue commun à tous ces artistes du vin : JPR Lédé
Commenté par Georges Pertuiset, sommelier
Produit par Adhésive Production, sous la directive de Rémi Préchac, metteur en scène.


                         
Evénement  du 2 avril 2007, théâtre du Trianon , Paris

A partir de 14h, Dégustation des produits,
commentaire et discussion autour d’un verre et de plusieurs vins
Spectacle à 20h30
Le Tour du monde en 80 minutes : spectacle chantant, comédie musicale et création inédite ayant pour thème le voyage autour de la terre à travers la musique et les vins. Une revue drôle et énergique, cocasse  et poétique écrite par l’œnologue JPR Lédé , féru de musique et de littérature, amateur confirmé du bon mot et de l’à propos.  

Spectacle mis en scène par Rémi Préchac, spécialisé dans les spectacles musicaux classiques et contemporains ( « Lucienne et les Garçons » récompensé par le Prix Spedidam aux Molières 2006).

Cocktail  sur invitation
                                        
                               Evènement à venir                                                                    
Samedi 13 mars 2010, théâtre de la Madeleine, Troyes

                             de 15h  à  21h, sur invitation

La Champagne monte sur scène : 5 récoltants manipulants présentent leurs Champagnes au Théâtre. Spectacle et dégustation au programme :  le piano a plusieurs cordes à son arc ! La cuisinière passera de la scène au bar, les comédiens et les musiciens suivront la flûte à la main, les chansons accompagneront la dégustation.

                                        Des bulles, du rire, de la créativité,                                                                                  voilà notre cocktail de ce samedi 13 mars                                                                           Des notes, des mélodies et du savoir-faire,                                                                         quelques saveurs à déguster sans modération

Pour des infos sur le spectacle , visitez :  http://www.donnezmoilela.blogspace.fr

lien permanent

La Presse en parle  (La Presse) posté le mardi 17 octobre 2006 16:35

Le Parisien, 2 avril 2007
lien permanent

Le 2 avril, le Trianon  posté le mercredi 18 octobre 2006 08:10

Dans les salons du théâtre, belle assemblée réunie autour des vins de nos dix vignerons.

Discussions passionnées, dégustation attentive. 

lien permanent

VITI-VINI-VICI  (Les vignerons) posté le jeudi 19 octobre 2006 19:11

Les acteurs de cette manifestation
 
Bernard  Billaud 
Henri Darnat
Jean-Luc Maldant
Baudouin Millet
Christophe Crétol
Bertrand Brigandat
Richard Cheurlin
Joël Cirotte
Pascal Balland 
Jean-Michel Gremillet 
 

Chacun d’eux produit un vin de qualité,
Parce que l’œnologue est exigeant autant que le faiseur, sur la qualité du raisin, sur sa maturité avant vendange, sur la façon de vinifier, d’assembler, de goûter, d’aimer  son travail, son vin, ses clients…
La richesse humaine de ce groupe permet de proposer au consommateur un vin de qualité exceptionnelle, se démarquant par son absolue honnêté  dans la rigueur, le respect et l’identité du terroir, du raisin, de l’homme.
Ces étapes ayant été franchies avec succès, lier l’art du vin à celui de la scène, voilà une idée qui n’est pas pour déplaire aux protagonistes.
Et enfin faire passer ces vignerons du statut d’artisans estimés à celui d’artistes reconnus , voilà ce à quoi cette  journée espère donner naissance.
 
lien permanent

Domaine Maldant  (Les vignerons) posté le vendredi 20 octobre 2006 07:49


Domaine Maldant

CHOREY-LES-BEAUNE
Jean-Luc et Lydie Maldant
24 bis, Grande Rue  - 21 200 - Chorey-les-Beaune
Tél. : 03 – 80 – 24 - 14 - 15 - Fax : 03 - 80 - 24 - 19 - 50
courriel : jean-luc@domaine-maldant.com  /   www.domaine-maldant.com

 

Blanc :   Aligoté
Vinomélie
Savigny les Beaune
Rouge :  Pinot Noir
Chorey les Beaune
Savigny les Beaune
Aloxe- Corton
Beaune 1er Cru « Les Aigrots »
Les Demoiselles de Gravelle (Chorey)
La Commensale (Savigny)

Vinification, Elevage :

Nous utilisons une méthode traditionnelle mais tous nos raisins sont triés sur une table de tri spécifiqueà la machine à vendanger.

Vins rouges : macération à froid dans des cuves bétons de 54hl, pigeage matin et soir, des cuvaisons de 10 à 25 jours suivant les différentes appellations, pressurage le plus doux possible, séparation des jus de goutte et des jus de presse, élevages entre 10 et 22 mois quasiment tout en fûts.

Vins blancs : pressurages longs et délicats à basses pressions, les chardonnays sont fermentés et élevés en fût de chêne mais les aligotés sont vinifi√és et élevés en cuve.


lien permanent



 

fermer la barre

Vous devez être connecté pour écrire un message à vitivinivici

Vous devez être connecté pour ajouter vitivinivici à vos amis

 
Créer un blog